Dostupné u nás v restauraci
od 11:00 do 14:00
Pondělí
Boršč
1) 150g Double Smash Egg Bacon Burger
175 Kč
(domácí máslová bulka plněná dvěma tenkými plátky hovězího mletého masa, slaninou, vejcem, cheddarem, okurkou, rajčetem, ledovým salátkem, nakládanou okurkou) podávaný s hranolkami julienne a mayo z pečené šalotky
2) 175g Ball Tip Steak
200 Kč
(steak z hovězího ořechu, připravený na lávovém grilu) podávaný s bramboráčky, restovaným chřestem a hráškem na másle s pancettou a dijonskou omáčkou
Úterý
Mexická fazolová
1) 150g Vepřové Cachopo
175 Kč
(smažená vepřová kapsa plněná cheddarem a parmskou šunkou) podávaný s bramborovou kaší, domácí tatarskou omáčkou a okurkovým salátkem
2) 175g Bavette Steak
200 Kč
(steak z hovězího pupku, připravený na lávovém grilu) podávaný s kroketami, listovým salátkem s mangem, granátovým jablkem a cherry rajčaty, kukuřičným klasem a sýrovou omáčkou
Středa
Francouzská Cibulačka se sýrovým toastem
1) 150g Steak tuňáka žlutoploutvého,
175 Kč
podávaný s grilovaným rajčetem plněným ricottou, pečenou batátovou bramborou a bylinkovou omáčkou
2) 175g Eye Round Steak
200 Kč
(steak z hovězí falešné svíčkové, připravený na lávovém grilu) podávaný se smažeými spirálami, restovanými kachními játry, grilovaným ananasem v kabátku parmské šunky a omáčkou demi – glace
Čtvrtek
Dýňový krém
1) 150g Chicken Bacon Cheese Wrap
175 Kč
(pšeničná tortilla plněná smaženým kuřetem, římským salátem, slaninou, tekutým cheddarem, nakládanou cibulkou) podávaný s domácími chipsy a BBQ omáčkou
2) 175g El Gaucho Steak
200 Kč
(steak z hovězího roštěnce, připravený na lávovém grilu) podávaný na ledovém salátku s cherry rajčaty, sýrovou quesadillou, kukuřičným klasem a chimichurri salsou
Pátek
Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
1) 150g Pork Loin Burger
175 Kč
(domácí máslová bulka plněná vepřovým bůčkem, cibulovým chutney, nakládanou okurkou, smaženou rukolou) podávaný s hranolkami julienne a křenovou mayo
2) 175g Uruguayský Rumpsteak
200 Kč
(steak z hovězí květové špičky, připravený na lávovém grilu) podávaný s kubánskými fazolemi, domácími americkými bramborami, sázeným vejcem a česnekovým dipem
Týdenní menu
Dostupné u nás v restauraci
od 11:00 do 14:00
Vážení hosté, je nám líto, ale bohužel kvůli neustálému zvyšování cen na trhu jsme nuceni navýšit cenu poledního menu pro udržení kvality našich jídel.
Děkujeme za pochopení.
Pondělí
Pondělí
Boršč
1) 150g Double Smash Egg Bacon Burger
175 Kč
(domácí máslová bulka plněná dvěma tenkými plátky hovězího mletého masa, slaninou, vejcem, cheddarem, okurkou, rajčetem, ledovým salátkem, nakládanou okurkou) podávaný s hranolkami julienne a mayo z pečené šalotky
2) 175g Ball Tip Steak
200 Kč
(steak z hovězího ořechu, připravený na lávovém grilu) podávaný s bramboráčky, restovaným chřestem a hráškem na másle s pancettou a dijonskou omáčkou
Úterý
Úterý
Mexická fazolová
1) 150g Vepřové Cachopo
175 Kč
(smažená vepřová kapsa plněná cheddarem a parmskou šunkou) podávaný s bramborovou kaší, domácí tatarskou omáčkou a okurkovým salátkem
2) 175g Bavette Steak
200 Kč
(steak z hovězího pupku, připravený na lávovém grilu) podávaný s kroketami, listovým salátkem s mangem, granátovým jablkem a cherry rajčaty, kukuřičným klasem a sýrovou omáčkou
Středa
Středa
Francouzská Cibulačka se sýrovým toastem
1) 150g Steak tuňáka žlutoploutvého,
175 Kč
podávaný s grilovaným rajčetem plněným ricottou, pečenou batátovou bramborou a bylinkovou omáčkou
2) 175g Eye Round Steak
200 Kč
(steak z hovězí falešné svíčkové, připravený na lávovém grilu) podávaný se smažeými spirálami, restovanými kachními játry, grilovaným ananasem v kabátku parmské šunky a omáčkou demi – glace
Čtvrtek
Čtvrtek
Dýňový krém
1) 150g Chicken Bacon Cheese Wrap
175 Kč
(pšeničná tortilla plněná smaženým kuřetem, římským salátem, slaninou, tekutým cheddarem, nakládanou cibulkou) podávaný s domácími chipsy a BBQ omáčkou
2) 175g El Gaucho Steak
200 Kč
(steak z hovězího roštěnce, připravený na lávovém grilu) podávaný na ledovém salátku s cherry rajčaty, sýrovou quesadillou, kukuřičným klasem a chimichurri salsou
Pátek
Pátek
Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
1) 150g Pork Loin Burger
175 Kč
(domácí máslová bulka plněná vepřovým bůčkem, cibulovým chutney, nakládanou okurkou, smaženou rukolou) podávaný s hranolkami julienne a křenovou mayo
2) 175g Uruguayský Rumpsteak
200 Kč
(steak z hovězí květové špičky, připravený na lávovém grilu) podávaný s kubánskými fazolemi, domácími americkými bramborami, sázeným vejcem a česnekovým dipem