Dostupné u nás v restauraci
od 11:00 do 14:00
Pondělí
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
1) 150g Double Smash Big Tasty Burger
190 Kč
(domácí máslová bulka plněná dvěma tenkými plátky mletého hovězího masa, originálním dresinkem, slaninou, ledovým salátkem, červenou cibulí, ementálem a rajčetem) podávaný s hranolami julienne a chorizo mayo
2) 175g Hanger Steak
220 Kč
(steak z hovězí veverky, připravený na lávovém grilu) podávaný s fajitas směsí, sýrovou quesadillou, kukuřičným klasem, chimichurri salsou
Úterý
Hráškový krém s krutóny
1) 150g Cordon Bleu
190 Kč
(smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem) podávaný s bramborovou kaší a okurkovým salátkem
2) 175g El Gaucho Steak
220 Kč
(steak z hovězího roštěnce, připravený na lávovém grilu) podávaný na ledovém salátku s cherry rajčaty a avokádem, kroketami, sýrovou nugetkou v chili a česnekovým dipem
Středa
Zelná s klobásou
1) 150g Grilovaný steak tuňáka žlutoploutvého,
190 Kč
podávaný s grilovanou zeleninou, pečenými batátami a bazalkovou omáčkou
2) 350g Vepřový Tomahawk
220 Kč
(steak z vepřové kotlety s kostí, připravený na lávovém grilu) podávaný se steakovými hranolkami, kukuřičným klasem, sázeným vejcem, řeckým salátkem a pepřovou omáčkou
Čtvrtek
Francouzská cibulačka se sýrovým toastem
1) 150g Steak z vepřové panenské svíčkové v kabátku parmské šunky a plněný špekem a ricottou,
190 Kč
podávaný s bramboráčky, hříbkovou omáčkou a coleslawem
2) 175g Bavette Steak
220 Kč
(steak z hovězího pupku, připravený na lávovém grilu) podávaný se salátkem beluga s fuet klobásou, pečenou bramborou plněnou pažitkovým dipem a omáčkou demi – glace
Pátek
Kulajda
1) 175g American Burger
190 Kč
(domácí máslová bulka plněná trhaným hovězím masem v buffalo marinádě, smaženou rukolou, cibulovým chutney, chipotle mayo, okurkou) podávaný s belgickými hranolkami a domácí BBQ omáčkou
2) 175g Ball Tip Steak
220 Kč
(steak z hovězího ořechu, připravený na lávovém grilu) podávaný s pařížskými bramborami s pancettou a rozmarýnem, zeleninovým špíze s čabajkou a dijonskou omáčkou
Týdenní menu
Dostupné u nás v restauraci
od 11:00 do 14:00
Vážení hosté, je nám líto, ale bohužel kvůli neustálému zvyšování cen na trhu jsme nuceni navýšit cenu poledního menu pro udržení kvality našich jídel.
Děkujeme za pochopení.
Pondělí
Pondělí
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
1) 150g Double Smash Big Tasty Burger
190 Kč
(domácí máslová bulka plněná dvěma tenkými plátky mletého hovězího masa, originálním dresinkem, slaninou, ledovým salátkem, červenou cibulí, ementálem a rajčetem) podávaný s hranolami julienne a chorizo mayo
2) 175g Hanger Steak
220 Kč
(steak z hovězí veverky, připravený na lávovém grilu) podávaný s fajitas směsí, sýrovou quesadillou, kukuřičným klasem, chimichurri salsou
Úterý
Úterý
Hráškový krém s krutóny
1) 150g Cordon Bleu
190 Kč
(smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem) podávaný s bramborovou kaší a okurkovým salátkem
2) 175g El Gaucho Steak
220 Kč
(steak z hovězího roštěnce, připravený na lávovém grilu) podávaný na ledovém salátku s cherry rajčaty a avokádem, kroketami, sýrovou nugetkou v chili a česnekovým dipem
Středa
Středa
Zelná s klobásou
1) 150g Grilovaný steak tuňáka žlutoploutvého,
190 Kč
podávaný s grilovanou zeleninou, pečenými batátami a bazalkovou omáčkou
2) 350g Vepřový Tomahawk
220 Kč
(steak z vepřové kotlety s kostí, připravený na lávovém grilu) podávaný se steakovými hranolkami, kukuřičným klasem, sázeným vejcem, řeckým salátkem a pepřovou omáčkou
Čtvrtek
Čtvrtek
Francouzská cibulačka se sýrovým toastem
1) 150g Steak z vepřové panenské svíčkové v kabátku parmské šunky a plněný špekem a ricottou,
190 Kč
podávaný s bramboráčky, hříbkovou omáčkou a coleslawem
2) 175g Bavette Steak
220 Kč
(steak z hovězího pupku, připravený na lávovém grilu) podávaný se salátkem beluga s fuet klobásou, pečenou bramborou plněnou pažitkovým dipem a omáčkou demi – glace
Pátek
Pátek
Kulajda
1) 175g American Burger
190 Kč
(domácí máslová bulka plněná trhaným hovězím masem v buffalo marinádě, smaženou rukolou, cibulovým chutney, chipotle mayo, okurkou) podávaný s belgickými hranolkami a domácí BBQ omáčkou
2) 175g Ball Tip Steak
220 Kč
(steak z hovězího ořechu, připravený na lávovém grilu) podávaný s pařížskými bramborami s pancettou a rozmarýnem, zeleninovým špíze s čabajkou a dijonskou omáčkou